『NOMA ノーマ レシピ集 PHAIDON 日本語版』はセカイモンでe04f277bcから出品され、367の入札を集めて02月13日 4時 40分に、6120円で落札されました。即決価格は6120円でした。決済方法はに対応。北海道からの発送料は落札者が負担しました。ＰＲオプションはストア、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。
NOMA ノーマ 北欧料理の時間と場所 レネ・レゼビ PHAIDON 日本語版レシピ集であり写真集とも言えるこちらの書籍2011年に発行された初版で、長期保存しておりますので、日焼けなどがみられますが、中身は綺麗だと思います。写真では、外側に傷などがありますが、これはカバーについているものなので、外すと綺麗な状態です。中古品ですので、神経質な方はご遠慮ください。・内容：シェフのレネ・レゼピとコペンハーゲンにある彼の革新的なレストラン“ノーマ”に隠された料理哲学と独創性に迫った本である。ノーマのあらゆる側面とその料理の秘密が明らかにされている。撮り下ろし写真つきのレシピを90種類以上紹介すると同時に、レゼピによる季節の北欧料理の新たな発見と、彼がどのようにしてそれを世界に通じる料理へと変身させたのか、またシェフとしてのレネ・レゼピの進化が語られる。グルマン世界料理本大賞2010世界のベスト出版社賞受賞。#ノーマ#NOMA#料理本#ミシュランその他出品ありますのでご覧ください。 #スガハラ #日比野陶器 #柴田書店 #書籍
| カテゴリー: | 本・雑誌・漫画>>>本>>>趣味・スポーツ・実用 |
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| 商品の状態: | やや傷や汚れあり |
| 配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
| 配送の方法: | 佐川急便/日本郵便 |
| 発送元の地域: | 未定 |
| 発送までの日数: | 2~3日で発送 |
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- 出品者情報
- 落札価格
- 6120円
- 開始価格
- 6120円
- 即決価格
- 6120円
- 入札単位
- 100円
- 商品状態
- 目立った傷や汚れなし
- 個数
- 1
- 開始日時
- 2025.01.26 22:34
- 終了日時
- 2025.02.13 4:40
- 自動延長
- なし
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